Todo bom apreciador de whisky sabe que a idade da bebida é um fator extremamente importante no seu gosto e que em um passado não muito distante, fomos induzidos a acreditar que quanto mais velho, melhor. Apesar disso, muitos whiskies não possuem idade declarada em …

Talvez você acredite que, assim como acontece com outras bebidas, misturar água ao whisky possa deixá-lo mais fraco e modificar seu sabor. Mas, a verdade é que, diferentemente de outras bebidas alcoólicas, quando acrescentamos um pouco de água ao whisky, seu sabor e seu aroma …

Para quem achou que guardar o whisky por mais tempo na garrafa faz com ele envelheça, sentimos muito em te dizer, mas esse ato não interfere no envelhecimento do Whisky. O envelhecimento da bebida só acontece quando o líquido entra em contato com barris de …

A fabricação do whisky é um ofício antigo que tem sido desenvolvido e aperfeiçoado com o passar do tempo, evoluindo da produção caseira para o processo de precisão. Maltagem: A cevada passa por um processo de maltagem para ativar as enzimas e maximizar seu teor de …