A água proteica é uma inovação no mercado de bebidas funcionais e responde a duas necessidades do corpo ao mesmo tempo: hidratação e aporte de aminoácidos. Ela é produzida a partir do isolamento e da microfiltração do soro do leite (ou da acidificação e hidrólise …
Dá para brindar no fim de semana sem sair da dieta? Sim, e a categoria de “cervejas mais leves” no Brasil cresce a cada ano com opções para quase todo tipo de restrição. Hoje, quatro rótulos dominam as gôndolas: Sem Glúten (para quem tem sensibilidade …
Todo fã de uma boa vodka com certeza já reparou que elas não congelam, por mais que fiquem dias no freezer da sua casa. Você sabe por quê? O álcool etílico precisa de uma temperatura muito baixa para congelar, aproximadamente -120º C. A vodka pode …
Para quem achou que guardar o whisky por mais tempo na garrafa faz com ele envelheça, sentimos muito em te dizer, mas esse ato não interfere no envelhecimento do Whisky. O envelhecimento da bebida só acontece quando o líquido entra em contato com barris de …
Cabernet Sauvignon Uma uva de fácil adaptação em sua terroir, possui a casca mais espessa a deixando com os taninos mais intensos e proporcionando uma colheita mais tardia, fazendo com que seus aromas e sabores sejam mais acentuados. Uma casta bastante acessível e de fácil …
Agora nunca foi tão fácil escolher o vinho perfeito e não ficar na dúvida do que cada informação do rótulo significa. Veja o que significa cada informação obrigatória nos rótulos dos vinhos. Também veja algumas informações facultativas que podem aparecer nos rótulos:
