Degustar uma cachaça consiste basicamente em estar com o paladar neutro para sentir o aroma, os ingredientes, o sabor e a textura de forma isolada. Conhecida como análise sensorial, esta técnica permite que você conheça a personalidade da cachaça nos mínimos detalhes. Seja um bom …
Vodka não é tudo igual, como dizem por aí. O gosto da bebida muda conforme o modo que ela foi destilada e a matéria prima que foi produzida: arroz, cevada, milho, trigo, centeio, ervas, figos, batatas. Todos esses ingredientes podem ser fermentados para virarem vodka. …
A combinação entre gastronomia e vinho é simplesmente perfeita! O vinho além de ser uma bebida deliciosa, que traz benefícios para o corpo e acompanha perfeitamente os mais variados pratos, ele também é um excelente ingrediente tanto para receitas doces quanto salgadas. Seu corpo, álcool, tipos, acidez ou doçura são capazes …
Enquanto a quarentena não acabar, o jeito é tomar bons drinks em casa. Se você é um fã de whisky, não pode deixar de saber preparar um dos coquetéis mais famoso da cidade de New Orleans, o Sazerac. O drink Sazerac é um dos mais clássicos coquetéis de todos …
No terceiro sábado de maio é comemorado, anualmente, o Dia Mundial do Whisky. A bebida de origem controversa tem milhares de apreciadores no mundo e é cercada de fatos inusitados. Este ano, a data é celebrada no dia 20 de maio. A data foi anunciada em 27 de …
Provavelmente você já deve ter ouvido falar sobre o duelo entre os vinhos com fechamento em Screw cap e as famosas rolhas. Mas se você é do time que não faz ideia do que é Screw cap ou do time que fica desconfiado com a qualidade …
